Voici une recette de gâteau au fromage qui ne demande pas de cuisson et qui est tellement crémeuse. Si vous préférez le citron simplement remplacer la lime par du citron.
Gâteau au fromage à la lime sans cuisson
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- 1 paquet de fromage à la crème
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- Jus de 1 lime 1/2
- Zeste de 3 lime
- 3/4 tasse de sucre
- 1 1/4 tasse de chapelure graham
- 2 c. à soupe de beurre fondu
Instructions
1
Mélanger la chapelure graham et le beurre ensemble et répartir dans 6 ramequins.
2
Mettre au four à 350 degré pendant 20 minutes. Faire refroidir.
3
Au mélangeur mélanger le fromage à la crème et le sucre jusqu'à une belle consistance.
4
Ajouter le jus de lime et le zeste, mélanger une minute de plus.
5
Ajouter le yogourt et mélanger avec une spatule.
6
Répartir le mélange de fromage dans les six ramequins.
7
Faire refroidir au minimum 3 heures.
