Soupe/ Soupe & salade

Soupe wonton

Les wonton est un terme cantonais qui veut dire raviolis chinois. Comme dans la cuisine italienne ces raviolis sont généralement farcis de viande. Pour ma part, je les farcis…

Salade/ Soupe & salade

Salade caprese hivernale

J’aime beaucoup les salades caprese qui sont originellement réalisées avec tomates, mozzarella fraîche, huile d’olive et basilic frais. Cette recette qui est une spécialité culinaire italienne provient de l’île…

Soupe/ Soupe & salade

Potage parmentier

L’automne et l’hiver c’est tellement l’fun de manger un bon potage. Celui-ci est très simple à réaliser et est quand même très bourratif. Je l’accompagne de croûtons ou de…

Biscuit/ Dessert

Biscuits Moka-Banane

J’avais envie de brownies mais pas de pépites de chocolat sous la main, j’ai donc décidé de créer une recette de biscuit moelleux moka avec des bananes mûres que…